カニ好きエビ好きが集まるお店。
ニューヨーク発のロブスターロール専門店
LUKE'S LOBSTER（ルークスロブスター）に行ってきました！！
新宿にエビが食べられるお店があるとは✨✨
エビがとにかく好きなので、めちゃくちゃ嬉しいです。
NY・マンハッタンにて2009年に創業したロブスターロール専門店。
早速、店内に入るとさすが、アメリカ発祥のお店で、
とってもおしゃれ。
ロブスターの名産地からこだわりの味を再現しているそうです。
高級食材というイメージがあるロブスターを
気軽に食べられるようにする、というコンセプトだとか✨
トレーサビリティ・サスティナビリティが徹底された、良質のロブスターを提供しています。
そして、運営する株式会社フレーバーワークスは、
仕事の本質を、
ただ求められるものを創るだけではなく、ライフスタイル全般で、お客様の期待の先を読んだ商品やサービスを提供し、お客様のGoodを勝ち取り続けることにあります。
と捉えています。
飲食という人々の生活基盤から社会に貢献しているのがわかります。
自社ブランドだけでなく、海外の人気カフェなども日本に展開しているので、今後注目していきたい企業です。
新宿のサザンテラス店は景色もよく、
テラス席でいただきました。
友達と2人で女子会です✨
また訪れたいです。
川瀬 沙耶花