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ご飯で世界一周

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時間があるので、世界地図の五十音順で料理を作って世界一周しようと思います。 脱無職しましたが時間はあります。 レシピ探しが困難なので見つかり次第気まぐれで更新します。
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2021年6月の記事一覧

アイスランドとアイルランド

まずはアイスランドとアイルランドから。

六大州が同じ国は可能な限り一気に消化したいということで今回は2カ国。

まずはアイスランド料理。フィッシュボールとかフィスキボールという白身魚と玉ねぎをミンチにして焼いたもの。

白身魚(今回はタラ)と玉ねぎ、牛乳をミキサーにかけて、ボウルに移したらバターと塩・コショウ、小麦粉と片栗粉、パセリにチリペッパーを入れて混ぜたものを焼くだけで終わり。

調べたレ

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はじめに

6月末で5年ちょっと続けてた仕事を辞める。

残業と休日出勤、検査は異常なしなのに酷いPMSと生理痛、このご時世で外出を伴うストレス発散ができない事等々が積み重なってパンクした。

仕事を辞めて暇になるので去年買ったこの本を見ながら五十音順で世界の料理を作ろうかと思う。

料理は素人がネットで調べたものなので、いろいろフワッとしてしまうけどお料理日記的な感じでやろうと思う。

果たしてどれだけ続く

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