今日の一枚 東急百貨店@長野 パンの祭典

画像1 〜今日の一枚〜 長野東急百貨店で開催中のbakery’s fair に出店していた 「こまつや」さんです お店は善光寺すぐそばなので観光の際はぜひ!
画像2 このお店は自然派ワインやオーガニック野菜を使うお店です 今回はかぼちゃがオーガニックだそうです! ちなみにかぼちゃサラダにはクリームチーズが練りこまれています

ただ今、食と持続性のある社会を伝えられるお店を計画中です この一人の大学生の取り組みに共感していただけたら幸いです