2021年11月の記事一覧
干しいも作り・2回目
🍠 🍠 🍠
先日、干しいもをはじめて作りました。
干しいもを食べながら
思うことがいろいろあったので
早くも2回目をスタートさせました。
選んだおいもは前回と同じ、
茨城県産紅はるか3本入りですが、違うお店で違うお値段のものを買いました。
※前回おいもの太さを気にせず買ったのですが、太さによって蒸しあがりに差が出たので、なるべく太さがそろった3本入り1袋をチョイス。まずはいも選びか
干しいも作り・3回目&4回目
3回目ができあがる頃、4回目を作り始めました。
記事もおいももねかせていたら…
4回目ができあがったので、2回分を合わせて記事にします。
🍠 🍠 🍠
1回目と2回目は、炊飯器の玄米モードを使っておいもを蒸しました。
2回目の記事はこちら
3回目と4回目は炊飯器でなく、土鍋を使って蒸しました。
うちには蒸し器がないのですが、フライパンでも蒸し料理ができる、直径22cmの「網」があり
生きづらさを小さな宝物のように抱きしめて
ふたつ上の姉に、よくお気に入りのビーズやおやつを取られていた。
「ちょっと借りるだけだから」といってアクセサリーなどを作り、「もう取り出せないから、返せないや」などと。
いい返せなくて黙り込んでしまっていた。
それがイヤだった。
くやしくて。
姉との口げんかでも鍛えられ、いつしか口が達者になったらしい。
ビーズやおやつを守るために。
いいのか、悪いのか。
いつからか社交的、といわれてい