まぁまぁの料理

味に厳しい父親に料理を作るのは至難だった。

初めのうちは気張った料理を作ってみたりもしたが、退院して間もない胃腸はそれらを受け付けない様子で、ごく一般的な家庭料理が食卓に並ぶこととなった。というより、もともと料理に興味のないわたしのレパートリーはあっという間に尽きた。

そして、毎日の献立を記録したメモ帳には、父の好物である肉じゃが、すきやき、おでんが頻出することとなる。

味付けにはムラがあるため、好物と言えども全てを美味しく食べてくれたわけではない。

今日の味付けはどうだった？と問うと

『味がうすい』『まぁまぁ』

首を傾げて、『…』と無言で返すこともあった。

時には『うまい』なんていうのもあったけれど。

今までの感想を列挙すると、『うまい』『まぁまぁ』『味がうすい』『味がしない』『いまいち』『…』

──まぁまぁ、は良い方なんだな。