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ほのじ介護録/余命3カ月の父とわたしの場合
2021年12月31日 08:41
味に厳しい父親に料理を作るのは至難だった。初めのうちは気張った料理を作ってみたりもしたが、退院して間もない胃腸はそれらを受け付けない様子で、ごく一般的な家庭料理が食卓に並ぶこととなった。というより、もともと料理に興味のないわたしのレパートリーはあっという間に尽きた。そして、毎日の献立を記録したメモ帳には、父の好物である肉じゃが、すきやき、おでんが頻出することとなる。味付けにはムラがある
2021年12月30日 13:35
──美味しいめんつゆ買っといてそんな一言で今日も介護生活が始まった。父がまだ元気だった時、高級スーパーで買ったというめんつゆ。てっきり父のお気に入りだと思って料理に使っていたのだが、どうやらお気に召さないようだった。残っているのに、もったいない。しかしお気に召さないのなら致し方ない。買い物に行くとしよう。どのメーカーが良いの？と問うと、『ニンベン』と一言。案外ふつうの答えが返ってきた。
2021年12月29日 09:37
父と娘の介護において下の世話は悩ましいトピックであった。このところ、父はお腹の調子が良くないようで、お手洗いから出てくるなりケツを拭いてくれと言うのだ。…意を決してケツと対峙する。子供のそれとは違う。しわしわのケツだ。『ゾウのお尻みたい！』が初めて対峙する父のケツの感想であった。──いや、ちょっと待ってくれ。私の一番好きな動物はゾウなのだ。コロナが終息したらタイに
2021年12月28日 10:20
薬の影響か、父は香りや味を感じにくいようだった。インスタントコーヒーをガブガブ飲んでいるわたしの背中に視線が刺さる。──味のわからないヤツめとでも言われている気分だった。この頃、時を同じくして友人が自家焙煎の珈琲豆の販売を始めた。──そういえば実家にはコーヒーミルがあったはず翌朝、わたしは友人が焙煎した珈琲豆とフレンチプレスを持って家を出た。実家に着き食器
