キャベツ２４．９．２９

キャベツの効果

 

キャベツは食べ応えがあり　生でも　煮ても焼いても　調理が簡単で美味しくて

 

比較的　安く買え　経済的な　野菜の代表格

 

それに　健康にも非常に良いことずくめ

 

まずは

 

ダイエット効果　

 

カロリーが低く　食物繊維が豊富なことから

 

満腹感を与えてくれて　減量につながるということです

 

高血圧にも

 

カリウムが豊富なので　余分な塩分を　体内から出してくれることから

 

血圧　を　抑制するということです

 

がん予防に

 

グルコシノレート　という物質が含まれていますので

 

これが　癌細胞の成長を抑えてくれるということで　

 

特に　胃がん　や　大腸がんに

 

アルツハイマー型認知症に

 

フラボノイドが含まれていますので　

 

アルツハイマー型認知症を誘発する物質を減少させるとか

 

すごいですね

 

糖尿病に

 

インスリン抵抗性を改善し　糖尿病の管理に　良いとか

 

きゅべつ　すごいですね

 

私は　いつも　キャベツと　玉ねぎ　を食べてればいいよと言っていました

 

安くて　簡単に食べれて　栄養価も高くおいしいからです

 

それに　農薬が洗いやすいのも　特徴ですかね

 

重曹を溶かした　ボールに２－３０分つけておき洗い

 

で　簡単

 

それに　納豆　ただし本物のね

 

スーパー　などで売っている　納豆や豆腐は化学的に簡単、はやく、安くつくっている

 

納豆という　なの　食べもので　納豆ではないようなものが多いいそうです？

 

味は　納豆そっくりですがね　(笑)

 

じっくり熟成した　納豆は現代には　向かないみたいですね

 

自分で作ってください　暇なときに　まとめて作って冷凍保存

 

作り方は　ネットでも調べられます

 

なっとく

 

食べた物で体は作られています

病を治すのは薬や予防接種ではありません

食べものを改善することで治ります

食べものを改善することなく　

病は治すことは、お医者様でも難しいことです

それを助けることができるのがミネラルなのです

なっとく