#今日のそよ風　極めてうまい生ビール。

先日ひさしぶりに
好きなハンバーグ屋さんに。
ここの生ビール、
注ぐ時の技術なのか
温度なのかグラスの形なのか
理由は不明だがすごく美味しい。
コロナ禍前、
予定がない休日には昼から
ここでビールを１杯飲むと
とても贅沢な休日に思えた。

店に入り水を出していただき
ビールとハンバーグを
注文する。
ビールのひと口目を
堪能するために、
水は口にしない。

そんな一連の流れが
習慣化していた。

なので、今年1月に
お酒をやめた私は
先日、この店に入って
ハンバーグを注文する時
大変な我慢をしなければ
ならなかった。

そして我慢してなんとか
注文を終えてから
ひと口水を飲んだ瞬間！

「しまった！飲んじゃった」

と、思った。
完全にこのあとビールが出てくる
時の心構え。
お酒をやめて一年経とうとしている
今でも、水を飲んだら
しまった、となった。

パブロフの犬がブザーだか
ベルの音だかを聴くと
よだれを垂らすのが
ほんとうによくわかる。
（完）