ボジョレーの夜
11月の第三木曜日は
ボジョレーの解禁日。
アサヒヤさんに予約した
樹齢百年の古木から作られる
Louis Teteのヴィラージュは
1つの樹からたった2房しか
実をつけない希少なボジョレー。
今年はどんな味わいかなと
とても楽しみにしていたら、
偶然に見つけたAbatsという
シャルキュトリーの専門店で
パルマの熟成プロシュットと、
香り豊かなハーブが効いた
薩摩地鶏と栗のテリーヌを購入。
たったこれだけのことで
この日の夜はとても幸せだった。
夜空には月と金星と木星が輝いていた。