玉子三昧

作ったもの／錦糸玉子／たまご丼

いつでも冷やし中華が食べられるように錦糸玉子を作って、揚げ浸しをたいらげた残りのめんつゆで、たまご丼を作りました。たまご丼は親子丼のお肉無し版です。花麩やお揚げさんを入れて満足感を出して、野菜をたくさん入れます。残りの野菜や古そうなものをバシバシと。