困った時の「たまご丼」

久しぶりにめんつゆを作りました。作っためんつゆを使って卵丼も作りました。お肉無しの親子丼が【たまごどんぶり】です。野菜たっぷり、花麩やお揚げさんを入れて。どんぶり料理の中でも卵どんぶりは簡単で手早く出来るので " 困った時は、卵どんぶり " だと思っています。味付けの心配が無いので、安心して作れる所もお気に入り。