ヒモがあればアジの干物が作れることを証明してみました

こんにちは。猫じゃない方です。

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ヒモの他に、アジと食塩と水とバルコニーと物干しをご用意ください。

適当な食塩水に

適当につけて

適当にぶら下げて

適当に乾かせば

完成です。

大雑把にやっても、それなりに美味しくなるでしょう。

塩気があるので、オマールには食べさせられません。

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冬に多い、天気が良いのに気温が低く乾いた日は、干物日和。美味しい自家製干物を作るチャンスです。

おわり。