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大吹雪という予報がはずれて、キンキンに冷える冬っ晴れな日曜日の札幌から。こんにちは！ ほ…
札幌では結晶が見えるフワフワなパウダースノーが、たんと降りました。 それでも日々陽は長く…
冷凍庫に年末年始に使った昆布の出汁がらが眠りつつありませんか？いつか佃煮にしよう！と。 …
出汁がら昆布とエノキ茸。 安上がりで、ついつい箸がすすむ焼きナムルを作りましょう。 調味…
そうなんです。燻煙しないからパンチェッタなんですが、ベーコンとパンチェッタの間の感じです…
じゃがいもといえば。 何が好きですか？ 私はね、フライ！パン粉をつけて揚げるやつ。 だまさ…
