第３弾：ドミニカン,グランベリーゼリー

　ドミニカン（プディング型2号使用、アーモンドスライスとチョコレート、バターでアパレイユを作って、それにアーモンドプードル、粉糖などを合わせて作った焼き菓子です。口当たりが作っとしてチョコの香りもして庶民的な焼き菓子です。グランベリーゼリーはこの上に白桃をのせるのですが、ちょっとおいしかったので別途食べてしまいました。でもこのゼリーだけでも美味しいです。
#ドミニカン #白桃 #アパレイユ