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和菓子❣栗うさぎ、無花果蒸し羊かん

 栗うさぎは、山芋パウダーから白い部分を作り、中はピンク色の羊かんにして、栗あんを巻いて作りました。かわいくできたよね。蒸し羊かんは無花果とくるみをたっぷりいれて、蒸してキャンディー風に仕上げています。くるみと無花果っておいしいよね。今日も手が込んだ和菓子になります。今日は蒸し器が大活躍でした。
#無花果 #蒸し羊かん #栗うさぎ

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