【イベント】ひと旅酒場 in 福山(8/9)
第三回目は「福山」
「ひと旅のごちそう」は、地元福山の食材を外に出していきたい想いから始めたプロジェクトなので、
地元でこんな企画ができる時が来るとは・・嬉しい!
場所は、福山に帰るたびに、ワークスペースや宿・cafe &bar利用としてお世話になっている、「AREA INN FUSHIMICHO」さん。
5年前ぐらいに参加し福山での関係が広がったリノベーションスクール福山の拠点にもなった、自分にとってのきっかけの場所です。
そこで現在マネージャーを務める、元料理人でもある檀上さんとご一緒し、「駅前リノベーションエリアのまち歩き&ふじもとの一時間店長」などします。
推しの保命酒を使った薬膳ハイボール、そして保命酒のスパイスを京都のお茶と合わせ開発した「京都循環茶」など、ゆかり深い飲み物を提供します。
福山名産のくわいを使った「旅するごちそう缶」の販売や、鞆の浦のオススメ紹介「鞆の浦MAP」など、福山での活動も共有しながら、地元との活動との可能性を探れたらと。
社会の状況もあるので、今回は料理などの提供はせず、短時間での開催。
ただ当日は、京都や大阪から活動的な友人たちを福山に連れてきてますので、短い時間でも福山の新たな印象を伝えたいですし、逆に全国各地の情報やトークからの交流を、ささやかに皆さんと楽しめたら嬉しいです。
===ひと旅酒場===
■とき:8月9日(火)17時30分-20時頃
■場所:AREA INN FUSHIMICHO(広島県福山市伏見町4-33)
https://areainn.jp/fushimicho/?fbclid=IwAR1HJ7RdXgBwcIo40V5SKV4qoZRBwFnfYdplSW4N3K2kuDqkQLo07J2VKJI
■参加はどなたでも歓迎
(参加費)500円(1ドリンク)
(当日の予定)
17時30分 AREA INN FUSHIMICHOや伏見町(福山駅前エリアのまちづくり)について話を聞く
18時00分 駅前エリアの軽い町歩き(リノベーションエリアや店舗)
18時45分 ひと旅酒場 -1時間店長-
19時45分頃 中締め
20時00分 伏見町の街に繰り出す
※どのタイミングで参加いただいても大丈夫です
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(ホスト)
●藤本 和志(ひと旅のごちそう)
日本各地の人や食材のつながりを味わう「ひと旅のごちそう」。
食べれば思わず旅に出たくなる、ごちそうのつづきをお届けします。
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