人生を豊かにする大切なこと!
【人生を豊かにする大切なこと】
おはようございます。
つけ麺 天下★
オーナー 篠田仁志 です。
つけ麺 天下は、
今夏で8周年!
7/29(木)と30(金)で、
ドドーンと、8周年記念祭やります♪
そんなんで、
周年祭前は、いつもドタバタ。
いつもそんな風になります。
お店のことと言うよりは、
「どんな風にしたらもっとお客様に
楽しんでもらえるかな?」
「どうしたら、より一層
感動してもらえるかな?」
そんなことを、考えています。
でも、
一生懸命考えたつもりでも
なかなかうまくいかないことも…!
そんな時思うのは、
今やっていることは、
本当にお客様の人生を、
豊かにすることなのか?
と言うことです。
こんな小さなつけ麺店の店主が
ちょっと大袈裟かも知れませんが。。。
でも、、、
真剣に私の作る
つけ麺&らぁ麺 &かき氷で
「ここに来ると元気になるね!」
とか、
「天下にくると、何だか癒される…♪」
とか・・・。。。
少しでも幸せに想って頂けるように、
脳みそのない頭でとにかく考えています(^_-)
お客様は、時間を作って
わざわざお店に来てくださっている。
だから、私には責任があるんですよね。
それはどんなものかと言うと、
つけ麺 天下でしか味わえない。
人生を豊かにする。
色々な価値を提供することです。
だからいい加減なことは出来ません。
手間暇かけて美味しくなるなら、
そちらの方法を選びます。
工程がどんなに多くなっても
美味しいものができるなら、
とにかく迷わず作ります!
その結果見た目は
物凄くシンプルで地味でも、
「感動した!」
「びっくりした!!」
「こんなん…初めてっ!!!」
なんていう嬉しいお言葉を
頂きたいから…(*^^*)
だってお客様の人生を
豊かにする事が
私の喜びであり、
使命だと思うからです!
私のお店は個人店です。
大手さんみたく
大量に、手早く
物をつくることは出来ないんです。
麺も、スープも…
コツコツと手間暇掛けて
お客様に喜んで頂けるものを
提供する事を心掛けて
やってます。。。
そんな事の繰り返しがきっと
お客様の人生を少しでも豊かに
出来るんだと信じて…。
これからも、そんな想いで
作り続けたいです。
さぁ、今日も暑くなりそうですね。
かき氷 天下も絶好調^_^
つけ麺 天下内にて営業してます。
オリンピックも開催されますね!
沢山の感動があると思います。
では、今日も元気に。
Your happy!My happy!