母の味「にんじんしりしり」の紹介

こんにちは

今回は沖縄発祥の「にんじんしりしり」を紹介します！

「しりしり」とは沖縄の方言で「千切り」という意味ということはご存知でしたか？

千切りしたにんじんと卵を炒めることで完成します！