これぞドラマに登場する、行きつけにすべきお店

こんにちは～！　沖縄MS課の比嘉 泰斗です。

私は海外ドラマをよく観るのですが、今回はそんな、ドラマによく出てくるような憧れのお店 “LE GUMBO” さんをご紹介します！

ここのお店の魅力はなんといっても、ムーディーな大人な雰囲気の中で音楽とオリジナルの世界料理を楽しめることです。
こちらのオーナーシェフは、世界各国を旅したことがあり、様々な国の料理を味わえます。ここでは「グローバル・レストラン」とでも呼んでみましょうかね～笑
さらにバンドマンでもあるシェフの演奏も必見です！！

音楽とお食事を融合させたい方、集まれ～！！

●一品目：卵, ハム, チーズのそば粉のガレット

チーズ好きな私としては、お料理が来た瞬間に「おぉ～これはおいしい」と確信していたのですが、いきなりそれを超えてきました。

食感としても、クレープの生地を思わせるような絶妙な舌触り。ガレットはフランスの家庭で親しまれているようで、外国の家庭料理を味わえるのは本当にうれしいですね。まるで海外生活を体験させてもらっている感覚です（笑）

●二品目：チュニジア風 春巻き

「チュニジア」って聞いたことはあるけれどもどんな国かはよくわからない。という方もいるはず。

歴史的背景からフランスの影響を受けているようで、LE GUMBOではフレンチ系の料理を豊富に提供しているみたいです。春巻きの食感はパリッとしており、中からは卵とチーズがとろ～りと現れます。春巻き好きな方にはぜひお試しいただきたい一品ですね！

●三品目：本日のキッシュ

見た目も食感もパイそのものですが、ミートパイのように「おかず」と認識されているかと思います。食事を終えようと思ったけどちょっと小腹が空いている時なんかにピッタリですね。ついつい、おかわりしたくなりますよ～。

●デザート：クリームブリュレ

デザートメニューでクリームブリュレを発見すると毎回興奮してしまう私。というのも、クリームブリュレは、私の大好きな映画「ハイスクール・ミュージカル」で初めて知ったデザートなのですが、当時小学生ながらオシャレな名前に惹かれてしまい、それ以来ずっと憧れのメニューとして私の心に存在しております。

表面のパリッとした食感はもちろん、絶妙な甘さでカラメルもプリンも抜群でした！

●ドリンク：ワイン

お酒の仕入れが時季によって変わるようで、私がいただいたのは、「ロゼワイン」です。

赤ワインって色が濃いのが一般的ですが、こんなに透き通ったワインもあるのかと目を丸くするほど綺麗でした。のどごしも上品で、普段はワインを飲まない方にでもオススメしたいくらいです。

●番外編

玉ねぎってみなさん食べたことありますよね？
細かく刻む印象が強いですが、今回はかなりがっつりとした玉ねぎでした（笑）恐る恐る口に運んでみたのですが、なんと想像以上に甘くておいしい。こういう新しい発見があるのもLE GUMBOさんならではかなと思います。

ホッとした落ち着きを求めて、また行きたいなぁ～

お食事の他にも惹かれたのは、シェフとも常連さんともすぐに打ち解けられるところ！ 初めてお店で会った人とでもすぐに繋がれる距離感の近さは本当にアットホームで、照明とBGMがそれとなくいいはたらきをしてくれます。
さらにセッションが始まった時なんてもう本当に大人の優雅な世界ですね。これが私の抱いているドラマの中のワンシーンなんですよね～。

もしこのnote記事を読んで親近感の湧いた方がいましたら、ぜひとも訪れてみてください！