Patisserie Siecle(パティスリー シエクル)(宇都宮市)
※写真や場所などの詳細についてはヒトノワblogからご確認いただけます。
~季節の味を楽しむケーキが充実~
東宝木町のケーキ屋さん「Patisserie Siecle(パティスリー シエクル)」で開催された“1周年記念イベント”に行ってきました。
シエクル
※駐車場はお店の前にあります。
「パティスリー シエクル」の特長は、季節のフルーツをふんだんに使ったケーキが充実しているところ。
栃木県内の農家や販売店から、新鮮で質の高い食材を積極的に仕入れているそうです。
ショーケースには、色とりどりのケーキがズラリ😍
ショーケース
今回は、4個のケーキを注文しました。
1つ目は、上戸祭町にあるチーズ専門店「ラヴェドン」のミモレットを使ったケーキ「フロマージュキュイ」(417円/すべて税別)。
濃厚な味わいを楽しめます。
フロマージュキュイ
ベイクドチーズケーキ
2つ目は、コロンとした丸い形がかわいい「プラネット」(519円)。
鮮やかな緑色の部分は、ライム&ヨーグルトのババロア。
その周りを彩るブルーベリーは、池田農園で2日前に摘んだばかりというだけあって、新鮮そのもの。
とても瑞々しい~✨
プラネット
※旬のフルーツを使ったケーキは、季節ごとに変わります。
3つ目は、旬のアメリカンチェリーを味わえる「ヴェリーヌスリーズ」(491円)。
アメリカンチェリーの酸味と、ピスタチオのクリームの甘さが絶妙にマッチした一品です。
ヴェリーヌスリーズ
最後は、宇都宮市産のハチミツを使った「クレームプリン」(278円)をお願いしました。
クリムソンクローバーからとれたハチミツが、なめらかなプリンに上品な甘さを加えています。
クレームプリン
こちらは1周年記念イベントの特典としていただいた、新作の焼き菓子3点。
焼き菓子
くじを引いて当たった人は、プリン無料引換券がもらえるという特典もありました。
贈り物にぴったりな焼き菓子のコーナーは、ショーケースの隣にあります。
焼き菓子コーナー
「チバコーヒー」の豆を使用した焼き菓子もありました。
サブレ
棚の隅に飾られていたのは、宇都宮市の花屋さん「花灯」のクリーム色のヒマワリ。
ヒマワリ
シェフが制作したというフラワーリースをはじめ、店内にはたくさんの季節の花が飾られていました。
フラワーリース
季節の花
1周年記念イベントは、6月30日で終了しましたが…。
「パティスリー シエクル」では、7月のイベントとして“食べたいケーキ”を募集中❗
8月の後半、2週間を目安に商品化される予定と書かれていました。
7月のイベント
自分の考案したケーキがお店に並ぶなんて、想像するだけでワクワクしますね❗