明日はカレーの日 おうちカレーはどんなですか?
今日カレーを食べる予定はなかったのに、お友達のカナディアンからカツカレーの写真が送られてきた。
トロントにはレストランないから、つくったよ!との連絡で、とっても美味しそう。
なんですが、ダイエット中の身にはなんとも言えない悲しみが。もちろん食べましたけどね。
さて、カレーと言えばご家庭ご家庭で味が違うと思いますが、皆さんのおうちカレーはどんな味ですか?
私が所属するおうちごはんでも、おうちカレーの特集をはじめてます!
※このカレーめちゃうまです❤️
実はこの記事を作るにあたって、うちのカレーどんなだったっけ?と思い浮かべてみると、あれ?なんか印象がない。
人生の半分を東京で過ごし、実家で作ってもらっていた頃のカレールーも使っていない気がする。
お肉は牛肉で特別なものを使っているわけではない。
そうかわかった、シチューの方が好きだったんだ!とサトル。
実家に帰っても、茶碗蒸しや冬瓜のスープなど好きなものしか食べないから実家のカレーをもう15年以上食べていないのだ。
だから、私のおうちカレーは記憶に薄いものであり、可も不可もないものだったと気づいたのです。
私は多分私のおうちカレーを作っていくことになるのですが、カレーに限らず好みの味はもちろん母の味付けがベース。
なので、おうちカレーが思い出せないからといって、家庭の味がないわけではなく、カレーが目立つような食卓ではなかったということに行きつきました。
おうちカレーと聞いたらどんなことを思い浮かべますか?
カレーかシチューだと、シチューの方が好きです。
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