唐辛子だってへっちゃら

私も初めて知ったのですが、鶏は甘さを感じないらしいんです。
また、驚くことに、辛さも感じない！
九州大学の論文を読んで知りました。

鳥類は、唐辛子なんかも平気で食べちゃうそうで、だから、結果的に唐辛子の種を遠くまで運ぶ手助けをしているんですって。

鳥の味覚をうまく利用している植物の生命力には、驚かされますよね。

ちなみに、鶏は、唐辛子の辛さは感じないのですが、ワサビの辛さは反応するのだとか。

生物の味覚の違いって、本当に面白い！