ゴーヤ

ゴーヤが沢山できた。私の好きな夏野菜のひとつ。
今日はゴーヤで晩酌にぴったりなおつまみを作る。

買ったら高いらしい

ゴーヤのワタを取り、薄切りにして塩で軽くもんだ後お湯へ。
サッと茹でて粗熱が取れたら塩出しした玉ねぎとツナ缶とマヨネーズをあえて完成。
ゴーヤツナサラダ。これがビールにめっちゃ合うううう。
いくらでもいける。夏の大定番。

毎回おいしくできて最高にうれしい。

毎回飲みすぎる。どうしたものか。