【5/14㊏～15㊐あんぱんパーク広島エキキターレに出店🍞】
半年ぶりにあの賑やかな、あんぱんの祭典「あんぱんパーク」に出店します♪
今回は広島県へGO！
広島の定番と言えば
お好み焼き・牡蠣・もみじ饅頭ですが、
最近めっぽう人気なのが「広島つけ麺」🍜
「つけ麺」といえば茹でた麺にチャーシューや煮卵がのっかっていて、つゆがついてくるのが一般的。
「広島つけ麺」の麺は、茹でた後冷水で冷たく締める！ 具材は定番のチャーシュー、煮卵にプラスして茹でたキャベツ、ねぎたっぷり、キュウリの千切り、茹でもやしなど全体的に野菜がたっぷり♪
つゆはちょい辛～激辛まで辛みを入れているお店が多い。 一見「冷麺？」と思ってしまう。 それもそのはず、じつは広島つけ麺の発祥は50年くらい前で当時は「冷麺」と呼ばれていたのが、近年になって芸能人やメディアの影響で「広島つけ麺」と呼び名が進化してきたようです。
菱田ベーカリーは今週末14㊏～15㊐にあんぱんパーク広島エキキターレに出店します、マツコの知らない世界で紹介された「羊羹ぱん」をはじめ、菱田らしい昭和レトロな懐かしパン各種、プレミアム食パンを引っ提げて広島へ出向きますのでご来場のついでに「広島つけ麺」も食べてみてくださいね♪
今回は夫婦で参加するので、食べてみよ～
【あんぱんパーク広島エキキターレ】
日 程：5/11（水）～5/15(日)
各 日：10：00～17：00
会 場：広島テレビ横イベント広場
出店情報はコチラ→https://www.instagram.com/sunao_tokimatsu/?hl=ja
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