簡単混ぜるだけ♪無限ジャコキャベツ。

2022年5月18日 12:57

こんにちは！

健幸美食研究家のアッコです。

先週、美味しい春野菜が農家さんからたくさん届きました。

春野菜は甘味があってどれも本当に美味しいですね。

特に春キャベツの甘味といったら、春の訪れを感じ
幸せな気持ちになります。

春キャベツは栄養価も丸ごといただける生食が一番！

そんな春キャベツをおいしくいただける
無限ジャコキャベツ、を作りましたよ♪

カレー屋さんらしくスパイスも使って
香りを足しました(*^_^*)

【材料】
春キャベツ・・・1/4玉
ちりめんじゃこ・・・適量
（しらすでもOK）
天日海塩・・・小さじ1
コリアンダー・・・小さじ1/2

【作り方】
①春キャベツはざく切りする。
②ボウルに春キャベツ、じゃこ、塩を入れて、
手でギュっギュっと揉みながら混ぜ合わせる。
③コリアンダーを混ぜたら完成！

コリアンダーのさわやかな香りで食欲が促進されます。

すごく簡単なのでぜひお試しください！

▼天日海塩はこちらから

▼大田区大森町で、「昼飯屋」という無添加カレー店を
夫と経営しています。

住所：東京都大田区大森西5-10-10
アクセス：京急線「大森町駅」から徒歩10秒
https://www.hirumeshiya1.com/

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