9-7 ビール名所めぐり #7 ビアライゼ'98（新橋）
缶ビールをお気に入りのグラスに注いで、部屋で誰の目を気にすることなく気兼ねなく飲むのは、もちろん美味しいのですが、ビール注ぎ名人の手による一杯は、別格の美味しさがあります。今回、ご紹介するのは東京・JR新橋駅から徒歩３分にある超有名なビアホール、ビアライゼ'98（BIER REISE'98） です。
日本ビール検定の公式テキストでも、ビアホール筆頭で名前が挙がるほどの名店です。ビール好きだと自称するなら、ぜひ一度は訪れてもらいたいビアホールです！
なにかが違う、マルエフ！
ビアライゼ'98 に行ったら、まず最初に注文すべきはマルエフ一択です！ 見た目から泡とビールのバランスが完璧で美しい注ぎ具合なんですが、これを一口飲むと、、、なにかが違う！ ビールの旨みってこういうこと!? と唸ってしまう美味しさがありました。すごいです。
２杯目はピルスナーの元祖、ピルスナーウルケルです。ここでは樽で出してくれます。缶では感じなかった、ちょっとのハーブっぽさとスパイシーさがあって料理にめちゃくちゃ合います！
最後の方では、隅田川ヴァイツェンもいただきました。フルーティさがデザートやカクテル感覚で味わえるので食後酒にちょうどいいです。
ビールに合いまくる料理も凄いぞ
メニューは、すごく種類があるというわけではないです。絞られた名品の中から、今回はジャーマンソーセージ３種盛と名物のメンチカツをご紹介します。ソーセージは見た目からヤバいですよね～。ビールにピッタリで、もう何も言えません（笑）。
満腹具合と相談になるかもしれないですが、名物メンチカツをぜひ頼んでもらいたいです！ このメンチカツは私史上 No.１です。衣はカリカリを通り越してガチガチザクザクです（笑）。ナイフで簡単に切れない堅さなんですが、これがお肉と合わさると食感がとても良くなって、パクパク進んでしまうんですよね～
肉汁すごいし肉感やお肉の美味しさも強かったですけど、これらをマルエフやウルケルで流しこんだら、一日の疲れなんかぶっ飛びます。ボリュームも結構あって、夕食なら１個を２～３人でシェアしてちょうどいいくらいだと思います。きっと、ビールもたくさん飲んでるでしょうし。
他にも冷やしトマトもあればパッタイとか、バリエーション豊かな厳選されたメニューが楽しめるから、簡単には飽きそうにないですね。この店に通うため、新橋に住みたくなりました！
気取らない昭和レトロでカジュアルな雰囲気と優しい接客
名店と呼ばれるお店なので、ちょっと堅苦しさがあるのかな～？とちょっと思っていましたが、そんな予想とは真逆のとても親しみやすい店内でした。席が空いていたらフラッと入って、グイッと飲んで、サクッと出ていくこともできます。そんな贅沢、やってみたいな。
伺ったのは土曜日だったのですが、近くで何かのイベントがあってお店も予想外の混雑だったらしく、オーダーがしにくくて待ち時間もありました。帰り際に女将さん？が「今日は混んじゃったけど、これに懲りずにまた来てね」と声をかけてくれて、なんとも親しみやすい名店でした。
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