竹原焼きの御幸～グルマン帝国2 in NO WAY TICKET＠ひ録：わらの手

お好み焼きの御幸

どこかのお店に行こうとして行く事は少ない。
どちらかと言うと、お腹が空いたな、近くに適当なお店はないか？
そんな感じで、その場でお店を探し始める。

または、あそこの店に続々と人が入っていく。
ちょっと行ってみるべえか？

つまり、行き当たりバッタリ。
食べてみてバッタリ！と言う事もない訳ではないが、
まあ満足率は高い方だと思っている。

ウナギの美味しい◯◯店も、とんかつの美味しい◯◯店も、
そうやって見つけた。

しかし、今回の安芸の小京都、広島県竹原にあるお好み焼きの御幸
（みゆき）は、旅先の予定に組まれていて、いわゆる目的飯。

竹原焼き＋牡蠣とチーズとマヨ

そう言う時も、そうじゃない時も事前には調べない。
と言うより、おんぶに抱っこの旅先で、予定表も満足に見ないから、
調べる暇もないし、調べるつもりもない。
知らない方が、満足度は高いし。
まあ、旨い店調査員を信用しているって事もあるが。

で今回は、竹原駅から徒歩10分ほどにある、お好み焼きの御幸。
前回の記事に続いて鉄板焼きなのは偶然。行ったのはこっちが先。

お店の前に三々五々、行列も作らず順番待ち客がたむろしている。
時々、お店の人が代表者名と人数を確認しているから、行列を作る
必要がないようだ。

しばらく待って、呼ばれて中に入ると、
オバさんのお母さんくらいの女性が三人、
ウエイトレス、いや注文を聞いて給仕をしてくれる。
テキパキ、テキパキ。
身体が動く内は働くのが人間万事塞翁が馬。
イミフだが、嬉しくなるような働きっぷり。

例によって、一遍に注文を出すものだから、
頼んだものが一遍に来る。鉄板の上が満艦飾。

写真は名物の竹原焼き＋牡蠣とチーズとマヨ。
旨い！　旨すぎる！！
旨すぎてどんどん箸が進み、またしても他のお好み焼きの写メ
撮るの忘れた。｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

日本一の火力で日本一美味しいお好み焼きを目指しています。
とホームページには謙虚に書いてあるが、日本一だと思う。

酒粕が入っているので、好みは分かれるだろうが、
噛む度に気取らない新鮮な具の豊かさが口の中に溢れる。
そして、何なんだろう、この、日本人の味覚と言うより、
日本人の琴線に触れるようなソースの味は・・・・

おでんも美味しかった。
次、行けるのはいつだろう？

御幸 みゆき メニュー

翌日、違うお好み焼き屋に行った。ここも行列が出来る有名店。

来店客が多いせいか、事前に断りはあったが、
供されたのは皿に乗ったお好み焼き。
鉄板焼きは目の前のアツアツの鉄板の上で焼かなきゃあ。
鉄板焼きなんだから・・・。

以上「竹原焼きの御幸」