たけのこ泥棒。
我が家の近くには、春になると、筍が「食べて~」と言っている場所がある。徒歩10分圏内。夫は毎年、筍泥棒をする。そして、泥棒をした後、神社に「筍代」としてお賽銭を投げて帰ってくる。
そう、神社の土地。そこの神主さんは、ご近所にお住まいで、いつもニコニコ挨拶をしてくれる。家を建てる時の地鎮祭でも、子どもたちの七五三でもお世話になった神社の神主さん。
そして、「どうぞ、どうぞ、掘って下さい」と言って下さるので遠慮なく頂く。
今年も春の恵みを頂いた。
① 獲物(筍)探し ~ 発見!
② 泥棒の成果
※大きさはペットボトルと比較してね。
③ 泥を落として。
④ 大きめの鍋で、茹でます。
※ 掘って10分。新鮮だから、米ぬかも、とぎ汁もなくて大丈夫。
⑤ 筍ご飯(^^♪
筍と油あげ、お塩とお酒、醤油少々のみで充分です😊😊
⑥ 筍の煮物
今日は冷蔵庫にあった豚肉少しと、丸天を一緒に。
⑦ 筍の天ぷら
衣につけて~
揚げます~
天ぷらは、
ご飯のおかずだけじゃなく、
夫のお酒のおつまみにも。
椎茸作りをしている親戚が
送ってきてくれた
肉厚で新鮮な椎茸と、
鶏ムネ肉も一緒に揚げました。
揚げたてどうぞ。
大根おろしと七味でね。
いつもは夫ご飯だけど、こんな日は私が作ります。
さて、ここで川柳一句。
「 春になり筍泥棒現れる 」
川柳以外もよろしく👍
今週の土曜日は\(^o^)/
夢☆相談室の雑談会です😊😊
ZOOM交流、初めての方もぜひどうぞ(^^♪
最後まで読んで頂き、ありがとうございました。
ご縁ありましたらエッセイ本も読んで頂けたら嬉しいです💛
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