【ラーメン二郎 小岩店 9店舗目】
この頃は、ラー旅絶頂ですね
自転車街道まっしぐら
真夏前で自転車も快適🚴♀️
楽しい旅だったみたい😊
こちらは二郎直系の中でも割合、オープンが早めなお店
それにしたってオープン15分前ですでに前待ち28人は衝撃でしたね😅
さてでは、どんな旅になったのか語りを見てみましょう‼️
【ラーメン二郎 小岩店】⑨
一昨日休みに来てしまい出直し😱
10:15 着 40分(土手沿いの競走楽しかった🚲おかげでめちゃ速かった)
前待ち28人
10:30 オープン
11:32入店
11:47着丼
小ラーメン 麺少なめ 豚2枚追加
コール ニンニク少し ヤサイ
【情報整理】
麺:やや固め
スープ: 非乳化 アブラぷかぷか
豚:硬めのしっかり肉
ヤサイ: 旨味たっぷり吸い付くもやしメイン
マシ マシマシ ダブル なし
仕事がとても丁寧
一つ一つの作業がとても丁寧
接客も丁寧
外待ち:38人 過去一の並び😱
【自分の好み度ランキング】
1、池袋東口店(ほぐし豚とニラ)
2、越谷(ドデカ豚)
3、荻窪店(盛り付けキレイ)
4、小岩(マシない)
4、桜台駅前店(ネギ)
4、本店
7、千住大橋(ラー油)
8、亀戸(タマネギキムチ)
9、松戸(ヤサイ多め)
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キレイめ盛り
何故か豚追加してますね😅
豚は、腹に溜まりやすく、直系は比較的大きく厚いか、ガチガチめな豚多いので、増さないのですが、追加でくらってますね💦
小岩では、
追加のコールが禁止です
店ルールになります🚨
独自のルールを出しているお店ですので、
張り紙のチェックは、大事ですね☝️
特に「マシ」と「ナシ」は、わかりにくく、聞き取れない事も多い
メグジなどは、ほぼ聞いてくれないですが🤣
基本は、「抜き」を使いたいですね
デホでニンニク入ってないお店も多いですので、コールしないとない事多いです。
小岩では、追加したいものを伝えるだけです
ニンニン
アブラ
ヤサイ
カラメ
それぞれコールすると「通常より追加される」
状態になります!
そろそろこの辺りの初期のお店の再訪もしたくなってきました😁
ただあのスーパー行列の攻略がカギだな😅
さて、今回も最後まで読んで頂きありがとうございました🍜 次回は、どの二郎へ行ったのでしょうか、、、