20万でカフェを始められた理由：私の場合 vol.番外編【誰でもできる手網焙煎】

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今回は番外編！実は最近「手網焙煎」というものにチャレンジしました。これは焙煎機を使わず珈琲豆を焙煎する方法です。

正直言ってちょっとのコツで簡単にできますし、用意する機材もかなり安価です。5000円くらいで出来ます。今回は「手網焙煎」についてのレポートを書いていきます。

※本記事の内容については私のブログ「四畳半の幸福作り」にも掲載予定ですのでよければそちらもどうぞ。

おうちで出来る珈琲豆焙煎のすすめ