若竹屋酒造場さんへ初訪問

御縁を頂き福岡県久留米市田主丸にある若竹屋酒造場さんを訪問して来ました。
昔の蔵を改装した売店です。雰囲気抜群にありますね⬇️⬇️

現在わずか450石と目の届く範囲の生産と販売のみを行っており北は関西までで関東以上には取り扱いしているお店はないらしいです。

お米を蒸してます。
以前は甑が2つあったみたいですが今は1つに❗

仕込み真っ最中❗すっきりとした🍌バナナのような香り

甘酒を製造するタンク
甘酒は一年間を通して製造可能。(^^)/

今年は若竹屋酒造場さんにお世話になりそうです。
皆さんお楽しみに🎵

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