玄米もち

蒸し具合が足らずに餅になりきれなかった玄米もち。
2キロもの量をどうやって片付けようか。
スキレットでパリパリになるまで焼いて食べる。まぁまぁ食べられる。お昼ごはんに3日ほど食べていると飽きてしまったので、今度は揚げてみた。
揚げると結構美味しくて、うちの相方が、パクパク大量に食べていた。
しばらくは、これでいけそう。

失敗したときは、「もぅーいやだー」って、何もかも嫌になるくらい、私はだいぶ落ち込んでしまうのだけれど、それをまたどうしたらいいかと試したり、それで新しい発見があったり、それはそれで楽しいなと思う。