私の原点
自己紹介を読んでいただいた方は
私が「食」「健康」「well-being」に
興味関心があることを知っていただいたかと
思います。
まだの方はこちら↓
そのような価値観がなぜ形成されていったのか
これまでの人生を振り返って考察してみます。
TOPIC 1
環境
私の実家は祖父母が立ち上げた中華料理店
幼少期の思い出といえば、外出はあったものの旅行は
ほとんどなかった。
飲食業界の方ならご存じかもしれないが
「仕込み」があるため、ある意味年中無休で
生活と仕事の距離感が近いのだ
旅行が少なかったかわりに私が享受していたのは
美味しい料理
実家を離れて久しいが、振り返ると贅沢な食生活だったと
思う
TOPIC 2
病気
過去の話なので、詳細には覚えてないが、
幼少期は食アレルギーだった。
かなり広範囲にわたっていて、卵・乳製品などがNG
鮮明に覚えていることは、2つ
・小学生になるときに、1人だけ給食ではなく弁当を
持っていった記憶がある
担任の先生と親と自分、3人で話し合い。
事情を説明した風景はぼんやりとだが今でも
覚えている
・よく電車に乗って遠方の病院へ
アレルギー反応を確認する注射をされていた
当時は携帯電話もなく、なんでなんだという
感覚で病院に行っていた
※路面電車を見ると思い出します。
広島出身の方なら路面電車お分かりかと
TOPIC 3
仕事
社会人になってから、20代は仕事or寝るみたいな生活を送っていた
体力もあるし、1人前になるためには~成果を出すためには~
トップになるためには~って力み150%の日々
大学卒業まで、これといった達成も成果もなかったので
余計に気合が入っていたんだと思う
当時の私を覚えている人がいれば、相当痛いヤツだったのは間違いない
当時を否定するつもりは全くないし、得られたものもあったが
自分をすり減らしていたのは事実
30代に入り、キャリアで躓き、病気になり、ふと立ち止まると
「あ、自分このままだとマズイ」と直感的に感じた。
なぜ湧き上がってきたのかは不明だが、これまでずっと
蓋をしていた身体の奥深くにある声が叫んで、やっと
響いただと思っている。
TOPIC 4
ニュージーランド旅行
偶然ってこういうことなんだと思うが、
SNSでニュージーランド在住の家族の投稿が目に留まり
フォローするようになった。
そこに映り込む景色やライフスタイルに魅了され
英語も全くしゃべれないボクはニュージーランド旅行の
計画をはじめた
約1週間の旅行を通じて
ここには自然があり、オーガニックが身近にあり
こんな環境が理想で追い求めていきたいと感じた。
※カンのいい方はお気づきかもしれませんが
画像はニュージーランド旅行で撮影したものです
4つのTOPICが中心となり、「食」「健康」「well-being」
への異常なまでの好奇心が生まれた
これから発信していく記事には「食」「健康」「well-being」に
どう関わっているの?と思うかもしれませんが、
巡り巡っていると思いますので
あたたかく応援していただけますと幸いです。
お読みいただきありがとうございました。
読んでいただきありがとうございます。 サポートいただきましたら、他の方へギフトさせていただきます。