2016.07.14

昔からちいさな夢がある。

カレールーを使わずにカレーを作ること。
思い立ったら即行動。

家にある食材
トマト、玉ねぎ、エリンギ、ツナ缶
これらを全て炒めて水で煮込んで家にあるソレっぽい調味料をブレンドしてみた。

ウスターソース、オイスターソース、ローリエ、クミン、マヨネーズ、味噌、砂糖、みりん、インスタントコーヒー……

正直、クミンとかローリエとかほぼ使わない調味料を入れればカレーになると