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726 寒仕込みは止まらない

朝、美しい銀世界。
つもった、つもった!

みかりんちの庭は、ちいさな自然農の楽園。

遠くには海が見える
たくましい
うっかり作ったあざとい雪だるま

まずは大豆を3時間煮込んでからの味噌づくり!

モンブラン化現象
ほんといいバランスの夫婦
あとで投げつける味噌玉
今日は3キロの寒仕込み!
あっという間に完成

つづいて、プチ餅つき。

まさかの手動。
このスタイル初めて見たw
みかりんが指示&ひっくり返す役
めっちゃ楽しそうw
ほんと仲良しなんよな
かわいくて連写します
まるめて…
即たべる!
おいしすぎて悶絶した

最後に、パン。

ワクワクが止まらないけんけん
焼きあがり、どやろ。ほッ!
これはもう作品
神々しい…
風呂あがりのみかりんと
パンの声を聞くけんけん
しあわせ
クリームチーズとマーマレード最高だった
白菜のクリーム煮もやばかった

明日は自然農の畑を見学させてもらって
午後から京都へ移動!
夜はオープンマイクで歌わせてもらうので
内観は明日にまわしてひとまず寝ます。

自立、がおそらく今年のテーマだ。
おぼろげながらも。輪郭が見えてきた。
ジワジワと、でも確実に、きてるぞ。

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