なんちゃって駄菓子バー【雑日記6.5】
店の改装をしている。
これが…
これである。
ザコい店がちゃんと店になってきている。凄い。
というか一枚目何?雑魚すぎん?バー??バーなめんなよ。店やりたいけどあんまりお金かけたくないし最低限の設備だけでとりあえずやっときゃいいだろ感が凄い。今見ると引くほどザコい。
からの2枚目の店感。ちゃんと店である。
いやフキンとか普通にかかってるのがバー感をすごくなくしてるけど。でもまぁこーゆー店と言われれば納得できるバー感はある。凄い。
休業してから上記の雑魚い店を見るとザコっ!ってなった。流石にお客さんへの誠意をもうちょっと持ったら?と思った。だから色々と現在も客を楽しませるという部分を模索中だ。もうちょいいじる予定。
脳みその余裕大事だな
改装と言っても費用的には2万?ぐらい?しかかけてないし別に給付金入る前にでも出来たんだけどなんかお金に余裕ができると脳みそに余裕ができて色々考えられる。あと休業したことで脳みそに余裕ができたこともある。
やっぱ余裕は大事だなぁと思った。あと惰性をだらだら続けるのはやっぱダメだな。
昨日日本一のスマブラプレイヤーザクレイさんのYouTubeを見ていて、「例えば大人になっても箸の持ち方下手な人いるじゃないですか。それってやっぱり考えて使ってないからなんですよ。毎日続ければなんでも上手くなるみたいな意見もあるけど大間違いで、毎日やるにも考えてやらないと上手くならないんですよ。」と言っていておっしゃる通りだなと思った。
ちなみにザクレイさん高校生なんですけどね。すげえ。
会員制どーなん?
と、なんか色々店をいじっていって、まぁなんか良い感じにちゃんと店になってきたんだけど、このまま店として成立する感じになったら現在のTwitter見た人しか入れない「半会員制」ってどーなん?という気がしている。
ちゃんとした店になってくってことは大衆的になっていくって事だから大衆的な店になるなら会員制にするの矛盾してね?
いやだからといってまともな接客ができるかといったら無理なんだけどね。だるすぎ。
お祭りバーみたいにしてメニューもジャガバタとか、たこ焼きとか焼きそばとかにしようとも思ったけど、それをするなら会員制は適してないよなぁ。
というかそこまでするなら都内でやれよって話なんだよな。
上福岡でやるうちは会員制は外せないんだよなー。
まぁなんか…わからん。
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