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どーもどーも髭犬です。
ダイエット部です(゚ω゚)ノ体重69.2キロ体脂肪18.3%

クルミの話

クルミの秘密と栄養素

クルミ(ウォールナッツ)はスーパーフードとして知られ、健康に役立つ栄養素が豊富に含まれています。

主な栄養素

  1. オメガ3脂肪酸

良質な不飽和脂肪酸で、心血管の健康をサポート。

血液循環を改善し、コレステロール値の調整にも効果的。

ビタミンE

強力な抗酸化作用があり、老化防止や肌の健康維持に役立つ。

マグネシウム

筋肉の機能や骨の健康をサポート。

食物繊維

腸内環境を整え、便秘予防に効果的。

ポリフェノール

抗酸化物質で、炎症を抑え、病気のリスクを軽減。

メラトニン

睡眠を促進する効果があり、リラックスにも役立つ。

クルミの秘密

脳の形に似ている: クルミが「脳の健康」に良いとされる理由は、その形状が脳に似ているからと言われますが、実際にオメガ3脂肪酸や抗酸化成分が認知機能の維持に寄与します。

植物性たんぱく質: 植物由来の良質なたんぱく質が含まれており、ヴィーガンやベジタリアンにも最適です。


おすすめの食べ方

そのままおやつに

塩を加えない無塩タイプを選び、1日に片手分(25〜30g)を目安に食べるのが理想。

サラダのトッピング

ローストしたクルミをサラダに加えると、香ばしさがアクセントになります。

ヨーグルトやオートミールに

砕いたクルミを朝食に混ぜれば、栄養価がさらにアップ。

スムージーの材料に

バナナやほうれん草、豆乳と一緒にブレンダーにかけると、栄養満点のドリンクに。

パンや焼き菓子に

クルミ入りのパンやブラウニーは食感も楽しめる一品です。

はちみつ漬け

クルミをはちみつに漬け込み、パンやヨーグルトに添えると甘みと香ばしさが際立ちます。

和風アレンジ

すりつぶしたクルミを醤油やみりんで和えて、ほうれん草や小松菜と和え物に。


注意点

カロリーに注意: クルミは栄養価が高い一方でカロリーも高め(100gで約650kcal)なので、食べ過ぎには注意が必要です。

アレルギー: ナッツアレルギーの方は注意して下さい。

日々の食事にクルミを取り入れて、健康的なライフスタイルを楽しんでください!

1日もう1つ学ぼう!
過去の投稿が動画で観れるよ|*・ω・)ノ


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髭犬
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