華麗大臣のカレー再び | Barりんか
こんにちは！
大阪カレー部というFBグループを運営している和田英也と申します！
関西最大のカレーコミュニティに成長させるため、日々あれやこれやと考えております。
現在500名強！カレー投稿非常に活発で、有益なグループになっています！
随時メンバー募集しております！
昨日はサラリーマン界でNo.1カレー好きと専らの噂のナイスガイ、華麗大臣が大阪は梅田のアニメバー、Barりんかでカレーイベントをするという事でしたので、参加してきました！
華麗大臣の本日のメニューは『牛肉と幻の椎茸 てんけいこのスパイスカレー』！！
見てください！！このお上品なビジュアル！！
写真だけ撮って早速パクつく。
華麗大臣のおススメ通り、スプーンで全ての具をミックスして頂く！
しっかり煮込まれて柔らかくなった牛肉と天恵菇入りの白いルーが、最高にマッチしていました！
見た目はお上品な感じではありますが、しっかりとスパイスも効いていて、紛れもなくスパイスカレー！
白いルーの招待はクリーム的なもの(多分)で、
天恵菇の風味も相まって、高級フレンチに出てきそうな濃厚で深みのある味でした！
どうしたらこんなメニューが思いつくのやらと感心しながら即完食しました！
美味すぎておかわりしました。
さらにBarりんかのセレクトワイン飲み放題で、赤ワインもたんまり頂きました！
カレーと赤ワインって相性すげぇ！！！！
最高のイベントでした！
【 補足 】
『てんけいこ』ってなんですねんという方のために補足をしますと、スゲーデカくて美味い非常に希少なシイタケです。
天恵菇(←こんな字を書きます)は私がWebサイトを作っているお客様の扱っている商品で、僕もこの天恵菇が好きすぎて、生産者様にインタビューをしに行った事があるくらいです。
(今思えばよく応じて貰えたな…)
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