【コッテリと食べたい時】

こんにちは☀️
ひだまりカフェのノリです。
まだまだ暖かい気温が続いています。
この時期は何を羽織るかで頭を悩ませるのでいろんな選択肢が欲しくなります。

僕自身は寒がりさんなので、パーカーとジャケットで薄手と厚手をそれぞれ気分で使い分けて、カジュアル寄りかフォーマル寄りかを楽しんでいます。

さて、寒くなるということで
チーズやクリーム系の食事が美味しくなる季節になりました。
この連休はいつもの爽やかなサンドイッチから、濃厚な特別食事系トーストでお届けします。

【ひだまりクロックムッシュ】
@kisetsunopunch さんのふすま食パンをベースに
@ikutose_86 さんのミートローフを程よい厚さに整えて
爽やかなコクのステッペンチーズ、
マッシュルームの薄切りソテー
優しい塩味で濃厚なベシャメルソース
オレガノとマジョラムをたっぷり振って
シュレッドチーズをたっぷりかけて
チーズがとろりと溶けるように焼き上げます。
最後にブラックペッパーをかけてアクセントをつけます。
＊お好みとなりますのでお声がけください。

素材の優しさと濃厚さを同時に楽しめるクロックムッシュとなっておりますので、この機会に是非ご賞味くださいませ。

それではみなさま体にお気をつけて。
週末ご来店をおまちしております。

＊ご予約はInstagramのDMにてお知らせください。お名前、連絡先、ご来店予定人数、ご来店予定時間をお知らせください。

【2024年11月営業日のお知らせ】
11/3日 9:00〜17:00＊
11/4月祝 9:00〜17:00＊
＊クロックムッシュ6食/1日(計12食)
＊和栗ティラミス9個限定
11/10日 店舗お休み
☆MUSE fes出店〜東京・神宮外苑〜
11/11月 お休み
11/17日 9:00〜17:00
11/18月 9:30〜14:30
11/24日 9:00〜17:00＊＊
11/25月 9:30〜14:30＊＊
＊＊スペシャルトーストday🍞
"洋梨と栗のトースト(仮)"

＊11月スペシャルメニュー
・和栗のモンブランプリン🌰🍮
・和栗のパウンドケーキ🌰
・タルトタタン🍎
・インビジブル（りんごのパウンドケーキ）
・ひだまりサンドイッチ🥪
＊他スポットスイーツをご用意いたします

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