【気持ち華やぎ、身体が喜ぶもの】

こんにちは♪
ひだまりカフェオーナーのかすみです。
月曜の営業日。
お客さまがいない時間はこっそりとテーブル席に腰掛けお庭を眺め、窓から差し込む日差しの暖かさを感じながら、ノートに自分の想いや感じてることなどをしたためております。

朝はカウンターでノリと2人でマキアートを飲みながら語らい、日の当たる日中は、外を眺め太陽の暖かさを感じながら想いを綴る。贅沢な時間です♪

そうそう、少し時間は経ちましたが、年末年始、我が家は実家に帰省していました。
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実家へ帰ったり、旅行へ行ったりするのは、とても楽しく、旅先のお食事は目新しいものなどもありワクワクしますが、帰宅して、お家ご飯を口にするとホッとする自分がいます。
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心が躍る楽しいお食事も大好きですが、私には自分に馴染む身体を整える食事も大切だと感じます。
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皆さまはどうでしょうか？

ハレの日から少し時が経ち、身体の調子も戻ってきてるかと思いますが、今月の特別トーストは見て気持ちが華やぎ✨口にするとホッとできるような、ココロと身体に嬉しいラインナップにしました♪
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１月の特別トースト
【柑橘を楽しむトースト】
２６日日曜日、２７日月曜日提供。
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ひとつは、　@kisetsunopunch さんのりんご酵母食パンをトーストし、クリームチーズを塗り、その上にマジョラム香る菊芋のソテー、　@ikutose_86 さんのミートローフのソテーを置き、金柑ソースとチャービルをトッピングした、しっかり目のお食事トースト🍞
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もうひとつは、同じりんご酵母食パンをトーストし、カッテージチーズ・ディル・アンコールペッパーを置き、輪切りにしたみかんにアーリーレッドの塩麹マリネとディルをトッピングしたフルーティーなサラダトースト🍞
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そして、蓮根と白ミソを使った優しいポタージュにすだちを添えて✨
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華やかさもホッとできる安心感も兼ね備えたトーストプレート。
ぜひ味わいにいらしてください✨

お席のご予約・お取り置きはDMにてご連絡ください♪
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※テイクアウトのご要望が多かった為、今回、テイクアウトもできるよう容器もご用意しました。ただ、商品の特性上、崩れやすいため、そちらをご了承いただける方のみにご提供いたします。
ご希望の方はご連絡ください。
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ひだまりカフェ、来週は日曜日月曜日営業いたします。
来週からスイーツたちも心機一転。
する予定、、、お楽しみに✨
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来週も皆さまとお会いできること楽しみにしております。
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※お写真のドリンクは、スパイスカスカラティー。今週から生のカスカラを使用したシロップになっております✨
乾燥のカスカラよりもフルーティーで希少なドリンク。ぜひお試しください♪
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