4月27日ひより 思いこみbefore&afterはネタバレ牛乳パスタ
人の記憶とは、なんて曖昧なものなのでしょう〜久しぶりに、それを感じた日でした。待ちに待った？健康診断の結果が送られて来たのです。待ってはいたものの…久しぶりにドキドキする何とも言えない受験の合否結果を見るような気持ちです。なかなか最近、このような感覚や気持ちになる機会もございませんから、出来るだけ楽しもうと、封は切ったものの、そのまま一旦テーブルに置き…お湯を沸かして…？？コーヒーを入れ、🤭（笑）
再び席に着いて、コーヒーを一口…
封を切った封筒とにらめっこが済めば、ようやく手にとり、中の紙を取り出します。
考えてみれば、確かに合否通知と似ています。方や天国、方や地獄に突き落とされる瞬間ですから…良ければ何の心配もなく、遊びまくることができ、悪ければ病院送りで制限つきで自由を奪われてしまいます。最悪の場合には、入院、手術などと、全ての動きを封じこまれてしまいます。自由を奪われるのが一番辛いhidamariには、過酷なことでございます。ただ、そうなればそれを楽しんでしまうくらいの肝もすわっておりますので、いざオープン！すると…何々…あら？ニ〜三年前からの数値とあまり何もほぼかわっておらず…弱い部分は少し数値が落ちた部分もありますが、血糖値が心配でしたけれど、どこで記憶がすれ違ったのか、血糖値が標準値をこえていることは、今まで一度もなかったのに、要指導まであったように記憶していたのです…😅その間違った記憶のせいで、いらぬ心配をし、甘いもの大好きなhidamariが、甘いもの厳禁になれば、生きる楽しみの一部を切り落とされ…食べ物制限への喪失感、目が見えにくく視力低下も起こっているし、腎機能低下等など、どれをとっても糖尿病のせいだと思い、不安をあおる無駄な時間を過してしまいました〜😩おそらく、コレステロール値が高めなので、そのことは承知していましたが、それを勘違いして記憶していたとしか思えず…🙄🤔コレステロール値は、もともと高めな家系で、一度標準値を超えた時に、要指導がありましたが、善玉菌が多いので、バランスは悪くなく問題ないとのことだったんですけれどね。あの以前の日記にも掲載しております電気風呂温泉の翌日に、血尿がでてガンの疑いまでかかり、腎結石が見つかった事件以来、尿検査がひっかかりやすく、以前より数値も低下してるので、不安がつくり出し、まぼろしが生み出した記憶なのかもしれません。それでも、まぁ、結局のところ、何の制限もなく、自由ていられるのは、とにかくありがたいことです。
では今日も、残り物ぶっ込みのbefore&after
作り方と言うまでもないですが、フライパンにバターを入れ、食べてしまわないといけないキノコちゃん達、ぜ〜んぶ投入。そして、そして、こちらも飲んでしまわないとと思っている牛乳を全部いれちゃいます。おそらく、500mlくらい。普通なら、多めのバターに小麦粉をいれて、牛乳をいれて、ホワイトソースを作り、パスタは別に湯がいてあわせますが、ぜ〜んぶそれをぶっとばしちゃいます。パスタをそのまま入れちゃいます。😁
ポイントは、湯がくのに時間がかかりますから、水分量と麺が出来上がるタイミングのバランス。麺が出来上がらず硬いのに、汁気がなくなると困りますから、スープパスタになるかしら？くらいでコトコトして下さいね😊
