SWEET SOUL FOOD REVIEW vol.2🍴お土産解説 - 新潟編

2020年11月5日放送『Hickory Sound Excursion』（FMまつもと）内の特別企画、『SWEET SOUL FOOD REVIEW』で鈴木恵TRIO（新潟）と久納ヒサシ（松本）がピックアップした、こだわりのお土産をご紹介いたします！

TEXT：鈴木恵／監修：青木宏美
本文写真：久納ヒサシ

SWEET SOUL FOOD REVIEW 鉄のルール

1. 予算は税込み2000円以内に収めること（送料除く）
2. アイテムは3品目であること

①贅沢コシヒカリカレーライス

【コメント】
今年も美味しい新米が穫れました。
エクステンションのギター斎藤さんが一年かけて手作りした自家製コシヒカリになります。いわばコシヒカリの中のコシヒカリ。今回はバンドメンバーのため、直で届けてくれました。
カレーは、バスセンター？と思いきや、違うんですよ。あえての外し、佐渡汽船のカレーです。これは佐渡汽船でしか売っていないと言うもう県外の方にとっては、幻のカレーと言ってもいいんじゃないでしょうか？あの一条もん子さん監修ですから、味の方はお墨付き。さあ、召し上がれ。

☆information
佐渡汽船カレー（イカのスパイスキーマカレー）カーフェリー限定品　辛口 1人目／150g
カレー・スパイス研究家 一条もんこ監修
新潟市と佐渡ヶ島を結ぶ佐渡汽船のカーフェリー限定で販売されている佐渡汽船カレー（イカのスパイスキーマカレー）。
味はカレー・スパイス料理研究家である一条もんこさんが監修。イカの旨みとスパイスが効いた味付けが楽しめる一品となっています。隠し味にはイカの肝が使用されていて、香りと旨味を引き立てています。

【取扱店舗・会社名】
新潟ふるさと村（新潟市西区）
http://furusatomura.pref.niigata.jp/

【購入費用】
756円(税込)

②DIGMOG COFFEE 浅煎りブレンド

【コメント】
やっぱりカレーの後はコーヒーでしょ？これぞ男の方程式。
コーヒー党の恵オススメは、新潟は上越、高田にあります「DIGMOG COFFEE」の浅煎りブレンドです。
お店のオーナーは、人気キャラクター椅子の町のコッシー、の生みの親でもある大塚いちおさん。僕のアルバムでも「かなかも」の作詞家として一緒にお仕事させていただきました。上越妙高のイメージキャラクター、ウェルモ店長がお店でお出迎え！
ここのコーヒー豆はお店で生豆から自家焙煎までやっているので、煎りたての豆を久納くんにお届けできました！
ここの浅煎りは新鮮なので、お茶のようにサラリと飲めて、あと味もサッパリ、飲みやすいんですよ。恵が自信を持ってオススメする新潟で一番美味しい浅煎りコーヒーです。

【取扱店舗・会社名】
DIGMOG COFFEE（上越市高田）
https://ichiootsuka.stores.jp/

【購入費用】
550円(税込)/100g

③新高（にいたか）梨

【コメント】
シャリシャリとした食感と果肉の甘さがたまらない新高（にいたか）梨。
平均サイズは400～500gと大玉品種で、特に大きいものは1kgを超えることもあります。とてもインパクトのある大きさです。
甘くてほんのり酸味のある味わい。
たっぷりの果汁も特徴です。
「新興梨（しんこうなし）」と間違われがちですが、味はまったく別物（新興梨は酸味が特徴）なのでご注意！

【取扱店舗・会社名】
ファーマーズ・マーケット　いっぺこ〜と（新潟市西区）
https://ja-niigatamirai.jp/ippe-court/

【購入費用】
680円(税込)

費用総額

①756円 + ②550円 + ③680円 = 1,986円

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※次記事『松本編』に続きます