琵琶湖の小鮎で今日の晩酌
この週末は彦根で小鮎釣りに初挑戦してきました。天ぷらにして頂きましたが、新鮮なので臭みが全く無く、ホクホクした身がとても美味しいです。
２時間ほどでこの釣果なので、誰でも簡単に楽しめる釣りだと思います。
大きいのは開きにして一夜干しにしてみようと思います。 この週末は彦根で小鮎釣りに初挑戦してきました。天ぷらにして頂きましたが、新鮮なので臭みが全く無く、ホクホクした身がとても美味しいです。 ２時間ほどでこの釣果なので、誰でも簡単に楽しめる釣りだと思います。 大きいのは開きにして一夜干しにしてみようと思います。