2021 10/8　晴れ
暑い日が続く。この晩は、肉を焼いた。例によって30%オフの経済的な肉だ。何時もソースに悩むのだが、この頃は焼いた後のバターと肉汁だけで、ちょっと醤油と味醂、酒とシンプルだ。写真を撮り忘れた。