ラーメンの日なのでラーメンを語る【ただの日記】
こんばんは。ハーゴンです。
本日7月11日は「ラーメンの日」なんだそうです。
YouTubeを徘徊していてたまたま知りました。
日本ラーメン協会では、2017年に「日本記念日協会」へ申請登録し、7月11日を「ラーメンの日」と正式制定いたしました。
そこで、7月11日当日およびその前後に「7月11日はラーメンの日」を知っていただき、夏のラーメン消費量を拡大する目的で、キャンペーンを開催いたします。
【日本ラーメン協会HPより引用】
店舗によってはお得なキャンペーンをやってるところもあるみたいです。
いいなぁ( ´-` ).｡oO
今日は(といってもあと少しでラーメンの日が終わってしまうが)
私の好きなラーメンについてゆるっと語りたいと思います。
🍜好きな麺はパッツン麺
パッツン麺とは「低加水細麺」のことです。
博多ラーメンで使用されているイメージです。
パッツン麺が好きなくせに博多ラーメンを食べたことはありません😅
というのも、とんこつラーメンがどうも苦手でして…
パッツン麺で好きなスープは鶏がらベースの醤油ラーメンです。
シンプルなんですけど鶏の出汁が効いていていいんですよね～
何か想像したらよだれがｗ
🍜味噌ラーメンが好き
鶏がらベースの醤油ラーメンも好きですが、味噌ラーメンも大好きです。
ただ味噌ラーメンは心の底からおいしいという店になかなか巡り合えず、しばらく味噌ラーメン迷子になっております(´；ω；`)ｳｩｩ
🍜最高の味噌ラーメンに出会っていた
以前、自分史上最高の味噌ラーメンに出会ったことがあります。
そのお店はポニョ(夫)と付き合ってた頃に連れて行ってもらったお店で
「とんこつラーメンを出しているお店なんだけど、味噌ラーメンがおいしいんだよ」とのこと。
ホントかな～と半信半疑で食べてみたのですが、味噌が濃厚でまろやかでとっってもおいしかったのを今でも鮮明に覚えています。
麺もおいしいのですが、その味噌スープにごはんを投入すると、さらにおいしくなるのです✨
あまりにもごはんとの相性が良すぎて、度々ポニョのごはんを強奪していましたｗ
自分の中に「とんこつラーメン店で味噌ラーメンを食べる」という選択肢はなかったのでグルメなポニョのおかげで新しい発見がありました。
しかし…
🍜別れは突然やってくる
ある日「久しぶりにあの味噌ラーメンを食べたい！」と思い、そのラーメン店に行って味噌ラーメンを注文したのですが
何か味が違う…
あの時の感動がない…
と感じました。
店員さんに聞いてみたところ、作り方を変えたとのことでした。
Σ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ
味の改変によるお別れが訪れるなんて思ってませんでした。。。
🍜その後
あまりにもショックでそれ以来あのお店には行っていません。
その後もいろいろなお店で味噌ラーメンを食べているものの、あのお店を超える味には出会っていません。
おいしいと思っても何かが足りないんですよね…
🍜おわりに
今日がラーメンの日だというだけでノープランで書きはじめたのですが、ラーメンの思い出がよみがえってきてよかったですε-(´∀｀*)ﾎｯ
ラーメンの思い出ということでもうひとつ思い出したのですが
とあるガッツリ系のラーメン店で何を思ったのか大盛りを注文し、半分も食べないうちにお腹がいっぱいになってしまったことを思い出しましたｗ
（ポニョに手伝ってもらってなんとか完食しました）
それ以来、初めてのお店で大盛り注文禁止というマイルールが設けられました😅
意外とラーメンエピソードがありそうなので、また思い出したらnoteに書くかもしれません(笑)
最後まで読んでくださり、ありがとうございました🍀
▶たくさん読まれています
▶ためにならないマガジン
スキやコメントよろこびます♡
お気軽にどうぞ✨
いいなと思ったら応援しよう！
