“ハーブサーモン蕎麦”はいかがですか

夏の暑い日のお昼に“ハーブサーモン蕎麦”がおススメです。

サーモンスライス、レモン
ディルとバジル

茹でたお蕎麦にスライスした
サーモンをのせます

ディルとバジルをのせます

麺つゆをかけ、レモンを絞り、わさびを添えて
出来上がり

見た目があんまりよくありませんが、これがなかなかいけます。
お蕎麦屋さんのメニューにあってもいいと思います。
ディルはマストのように思いますが、いろいろなハーブで試してもいいかもしれません。

ごちそうさまでした。