函館名物やきとり弁当。魅惑の甘辛たれと”秘密のねじねじ”
義実家帰省で函館に行ってきました。今回は、ずっと食べてみたかった函館名物「ハセガワストアのやきとり弁当」です。市内に店舗があり、店頭で焼かれています。焼いている風景は撮影禁止でした。
”やきとり”なのに、串にささっているのは豚肉とネギなんです。ごはんとの間に敷かれた海苔がいい香り。
やきとり弁当は、ふちに溝があってそこに串を当ててねじることで具を外すことができます。こんなの初めて!
豚なのに、やきとり。甘辛いタレで、ご飯が非常に進みました。また食べたいふるさとの味ができました。