ラーメンを巡る冒険 まえがき

僕はこれまでおいしいラーメン、珍しいラーメンを求めて日本中を旅してきました。

もともとは、学生時代のキャンパスがラーメン激戦区と呼ばれる地域にあったことがきっかけで、ラーメンの食べ歩きに目覚め、都内のラーメン屋を中心に1,000軒以上食べ歩きました。

その後、食べ歩きの対象を日本全国に広げてラーメンを巡る冒険の旅に出ました。

2019年5月18日現在、ラーメンを巡る冒険の旅としては、40県 447軒の店を訪れています。

これから、どれくらいかかるかはわからないけど、僕の経験したラーメンを巡る冒険の旅を少しずつ公開していこうと思っています。