僕が僕である為に。パンがパンらしくある為に。
早いもので、今年のパン焼きも、残すところ、定期便を入れても、あと5回
イコール、harimayaのパン焼きもも、あと5回となりました
まだ実感が無いのが正直なところ、なんですが
尾崎豊は、こう歌いました
「僕が僕であるために
勝ち続けなきゃならない
正しいものは何なのか
それがこの胸に解るまで」
尾崎豊のように、勝ち負け、というような概念で、僕は生きているわけでは無いけれど
ずっと、ずっと、正しいものを探しているんだなぁと思います
心の中にあるモヤモヤが
ストンと腑に落ちる感覚
それこそ、この胸に解る、まで
変わらず、ひとりブツブツ呟きながら
生涯パンを焼いていくんだろうなって思います
さて今日は、明日からの予行演習を
何をお伝えできるかは、正直わかりません
だけど、パンを焼く事の楽しさは、共有したいな
そうだ
パンがパンらしくある為にー。
そんなお話はしたいなって思ってます
#僕が僕であるために
#尾崎豊
#和歌山パン屋