とあるパン屋の呟きまとめ〜長月十日余五日から十日余八日にかけて

好きな事をして生きようとすると、人は何故か嫌いな事も交換条件として頑張れると考えてしまう。

嫌な事はしない、を出発点とし、嫌なことを省いていけば、結果好きな事だけが残る。

#嫌な事はしない

感得、想像、予想、予測、夢みる事は出発点。

妄想、捏造、過ぎた主観視、偏見、妬む事は孤立への遷移点。

裏付けと俯瞰をちょいちょい挟んで、自分の位置を見直そう。

#自分の位置

平賀源内のいう無味の味について考えている。

パンの無味の味は、手にしたパンの向こうの景色を咀嚼する事にヒントがある。

そう今は思ってます。

#平賀源内
#無味の味

両足つま先を立てたまま、その踵の上に尻が付くまで腰を下ろした跪座（きざ）。寝起きにこの姿勢で深呼吸を繰り返すと目覚めが良い。足裏のストレッチと共に、骨盤を含めた上半身の姿勢も良くなり心身共にスッキリします。
#跪座

恋と愛の違い。

自分本位か相手本位か。
一時的か永遠か。
ときめきか信頼か。
心配か安心か。
恋から愛への時系列。
距離感の違いもあるか。

それぞれ長所短所もある。

パンと作り手の関係にも、恋と愛のふたとおりある。

パン屋さん選びの参考になると思います。
#恋と愛の違い

今、目覚ましを止めたところ。

ゴロゴロしながら、今朝の珈琲をどう淹れようか考えてニマニマしてる。

食卓に楽しみがある。

なんて素敵なことだろう。

僕のパンも、誰かの朝の楽しみになれてるといいなぁ。

#朝珈琲
#朝パン
#パンと珈琲

人の心身の標準は空腹で、満腹は寧ろストレスだと考えると色々腑に落ちる。
満腹は心身を過度にリラックスさせ、鋭敏さを著しく欠く。
常時緩い満腹だとしたらかなりスペックを落として日常を過ごしていることに。
せめて空腹時間も持つように心がけるだけでも身体機能は生き返る
#空腹がデフォルト